1-2 välipalaa = 2 dl kaurahiutaleita 1 mitallinen suklaanmakuista laktoositonta proteiinijauhetta (käytin FAST Whey+) 1-2 rkl kurpitsan- ja/tai auringonkukansiemeniä 1 rkl kookossokeria (1 rkl kookosöljyä ja mahdollisesti kuivattuja marjoja (jos lisäenergian tarvetta)) vettä (ripottele päälle raakakaakaojauhetta) Lisää kuiva-aineet kulhoon tai lautaselle, ja vettä sen verran että saat muotoiltua taikinasta ”palloja”. Sekoita hyvin. Sitten vain…
Kuukausi: toukokuu 2017
Koekaneilu ohi
Takaisin terveelliseen, joustavaan ja tasapainoiseen syömiseen, yllättäen itse savustetun lohen kera😂 Ketoilusta joutui jo maksaan liian kovan hinnan yleisen mielialan, innostumattomuuden ja hissuttelun muodossa. Olin jo etukäteen päättänyt lopettaa homman heti kun siitä maksettava arvohinta liian suureksi, ja nyt kävi. Toisaalta kokeilu toi myös joustavuutta normaaliin syömiseeni, enää en pidä hiilihydraattikomponenttia jokaisella ruokailukerralla välttämättömänä jaksamiseni…
Terveellinen syöminen ei ole näin vaikeaa
Rasvan syönnistä alkaa pikkuhiljaa tulla energisempi olo, mikä kielii siitä että elimistö on jo jossain määrin oppinut muokkaamaan rasvasta polttoainetta. Ehkä tässä voisi ketoliuskoja hakea apteekista, jolla pääsisi selvyyteen tämänhetkisestä ketoaineiden tuotannosta (ja elimistön kyvystä hyödyntää rasvaa). Eilen lueskelin Essentials of sports nutrition -kirjasta, että ketoillessa näitä aineita olisi hyvä olla kierrossa 2-3 mmol, kun…
Tilannepäivitys
Paino -1,5 kg (hiilihydraattivarastot tyhjentyneet ja vieneet niihin sitoutuneen nesteen pois. 1 g hiilihydraatteja sitoo noin 4 g nestettä, hiilihydraattivarastot n. 400 g)Vyötärönympärys ja hauis -0,5 cm Uudet plussat ja miinukset + parempi unenlaatu + vähän pystyy jo treenailemaankin + kroonisesti kuivat kädet vähän paremmat runsaasta rasvan sisäisestä saannista johtuen + kasviksia enemmän/monipuolisemmin + monimuotoisemmat…
Ravintostatus kunnossa myös vähähiilihydraattisella, todistetusti!
Testasin uutta ravintoanalyysiohjelmaani syöttämällä siihen mielenkiinosta eiliset syömiseni. Kuten kuvasta alta näkyy, ei pahempia vajeita havaittavissa mikroravinteidenkaan (vitamiinit&mineraalit) osalta, päinvastoin. Ei tarvi Beroccaa! Ainoa missä on hiukan vajetta on ravintokuitu. Kuitupitoisten kasvisten, kuten parsa- ja kukkakaalin syömistä voisi siis hiukan lisätä. Tosin syötin ohjelmaan tuoreet ehkä hieman alakanttiin ja vatsakin on kyllä toiminut hyvin… Aika…
Päivä 3. Joogailua ja ketoilua
Ei kauhean stereotyyppinen kombo 😉 Kärkeen tähänastisen experimentin plussat ja miinukset: + tasaisempi mieliala ja energiatasot. + nälän tuntemus parin ekan päivän jälkeen vähemmän kokonaisvaltainen. + ruuanlaitto melkein vaivattomampaa. + aterian jälkeinen väsymys vähäisempää. + monimuotoisuutta syömisiin ja uusia näkökantoja. + uneen laatuun ei vaikutusta. + kohonneet testotasot. + ruoka tuntuu maistuvan paremmalle. + matalatehoista…
Hiilarikoneesta rasvakoneeksi. Päivä 2.
Su 7.5. Rasvojen saannin tulee muuten ketoillessa olla reilua, jotta meillä on substraattia ketoaineiden tuotannolle eikä elimistö yritä selvitä valmistamalla proteiinista glukoosia. Poltat mitä syöt! Rasvoilla paikataan myös hiilarien pois jättämisestä seuraavaa energiavajetta. Rasvat ovat siis pääasiallinen energianlähde rasvakonetta hyräytettäessä käyntiin. Yli puolet saatavasta energiamäärästä olisi hyvä olla rasvasta. Ajatuksen tasolla +60% energiasta rasvasta ja…
Hiilarikoneesta rasvakoneeksi
Testaan tässä seuraavan parin viikon aikana kuinka pienellä vaivalla ja ”hinnalla” onnistuisi vaihtaa aivojen (ja osittain lihasten) polttoaine hiilarien (sokerin) sijaan rasvaksi (ketoaineiksi). Tarvetta rasvaprosentin niukistelulle ei ole, mutta pienempi riippuvuus veren sokeripitoisuudesta vireystilan määrittäjänä kyllä kiinnostaa. Ja tietenkin valmennusmielessä ihan opettava testaus. Lähipiirikin varmasti arvostaisi, jos alhaisista sokereista johtuva äksyily vähenisi 🙂 Toisaalta haluan…